Adori un sandwich gustos, rapid, cald ?i plin cu brânz? delicioas?? Dar, a mânca pâine cu unt ?i brânz? nu este cea mai bun? idee, din punct de vedere nutritiv. Sigur, po?i face excep?ii ocazionale, îns? dac? vrei s? incluzi în meniul t?u permanent o re?et? de sandwich grilled cheese s?n?tos, ai la dispozi?ie mai multe variante gustoase!
Iat? 3 re?ete de sandwich grilled cheese s?n?tos, pe care îl po?i prepar? imediat!
1. Sandwich grilled cheese s?n?tos cu broccoli ?i cheddar
Adaug? sandvi?ului t?u un plus de prospe?ime, nutrien?i ?i enzime esen?iale organismului. Broccoli este o legum? controversat?; unele persoane o ador?, în timp ce celelalte o ur?sc. Indiferent în ce tab?r? te situezi, aceast? re?eta î?i va fi pe plac. Combina?ia de broccoli ?i cheddar este imbatabil?!
Ingrediente necesare:
- 2 felii de pâine integral?
- o linguri?? de unt
- 4 felii de cheddar
- 4-5 florete mici de broccoli
- sare ?i piper
Mod de preparare:
Pentru început, cur??? floretele de broccoli, spal?-le ?i fierbe-le timp de 2-3 minute la foc mare. Apoi, trece-le printr-un jet de ap? rece, pentru a opri procesul de g?tire ?i pentru a p?stra culoarea vibrant?.
Unge fiecare felie de pâine cu unt, apoi a?az? uniform brânz? cheddar, urmat? de floretele de broccoli. Preseaz? bine sandwich-ul ?i pune-l în toaster pân? brânz? se tope?te, iar pâinea devine u?or aurie.
2. Sandwich grilled cheese s?n?tos cu ciuperci, baby spanac ?i brânz? brie
Dac? adori combina?iile fine, brânz? brie, cu spanac tân?r ?i ciuperci proaspete, te va fermeca de la prima gustare. Acest sandwich este unul echilibrat, delicat ?i delicios, care va deveni în scurt timp preferatul t?u.
Ingrediente necesare:
- 2 felii de pâine cu maia
- pu?in ulei de m?sline
- 4-5 felii sub?iri de brânz? brie
- 2-3 ciuperci Champignon
- câteva frunze de spanac tân?r
- fulgi de chili
- sare ?i piper
Mod de preparare:
Curat? ciupercile ?i taie-le în felii sub?iri. C?le?te-le u?or în tigaie, cu pu?in ulei de m?sline, sare, piper ?i câ?iva fulgi de chili, pentru extra arom?. Între timp, spal? frunzele de baby spanac ?i las?-le s? se usuce complet.
Preg?te?te feliile de pâine, a?az? brânz? brie, apoi ciupercile c?lite ?i frunzele de spanac. Preseaz? sandwich-ul ?i pune-l pe grill, pe ambele p?r?i. Serve?te-l fierbinte, al?turi de o salat? fresh!
3. Sandwich grilled cheese s?n?tos cu pesto de p?trunjel ?i ro?ii
Adaug?-i sandvi?ului t?u preferat un plus de vitamine concentrate într-una dintre cele mai benefice verde?uri: p?trunjelul!
Ingrediente necesare:
- 2 felii de pâine cu semin?e
- 2 felii de mozzarella proasp?t?
- o leg?tur? de p?trunjel proasp?t
- 2 linguri de parmezan ras
- o lingur? de ulei de m?sline
- 2-3 ro?ii cherry sau ro?ii uscate
- 3-4 frunze de busuioc proasp?t
- sare ?i piper
Mod de preparare:
Pentru început, spal? p?trunjelul ?i toac?-l grosier, cu tot cu codi?e. Pune-l în vasul unui chopper sau al unui blender, al?turi de parmezan, ulei de m?sline, sare ?i piper. Pulseaz? pentru câteva secunde, pân? când ob?ii un pesto omogen.
Unge fiecare felie de pâine cu pesto, apoi adaug? mozzarella fresh, frunzele de busuioc ?i ro?iile t?iate în jum?t??i. Pune sandwich-ul într-un toaster sau rumene?te-l într-o tigaie, pân? când mozzarella se tope?te, iar pâinea este bine rumenit?.
Surs?: www.andreearaicu.ro
